オードゥ ピュール
2011年03月10日
このレストランは 定休日がうちと同じ為
久しぶりに食べることができました。
何料理かと申しますと
フランス料理の皿を食べたかと思うと
次は 中華のラーメンが出てきたりする
その中には和風もあったりで
ごちゃまぜレストランとは言わず
フュージョンレストランと言うんだそうです
ホントにここは いわゆる何メシとかなく
どの皿もシェフの創作意欲と細部までのこだわりが感じます
プロの料理人の皿が楽しめます
いつも 食べるのは ステーキディナーコース ¥3800
まず 第一皿目
ローメンレタスの 4種のチーズソースがけ
正直このサラダを頼むためにこのコースをたのむほど大好きな一皿
第二皿めは オニオングラタンスープ
スイマセン写真のアップ忘れました。
第三皿は 中華の定番 エビチリ
この周りのホウレンソウいためまでがメインのように
全て美味
第四皿は
お肉のステーキ 和風です
レアがおススメ ハンバーグの様にやわらかい肉
古代米が付いてきます さかなも選択可能
そして さいごは
タンタンめ~ん
まずは手前の特性らー油の香りをかいでみて下さい
食欲をそそる香ばしさ!!
そして デザートはこれも自家製マンゴーのジェラート
マンゴーをそのままたべてるかの様な甘さ
コーヒーか紅茶を飲んでおしまい これで ¥3800
は安いです
是非 一度
フュージョンレストラン オーデゥ ピュール
高崎市 箕郷町 生原 992-1
TEL 027-360-7123
火曜日 休み