あくざわの焼きそば

かつて　ここ前橋街中商店街　いまは亡きオリオン座の

路地に　「あくざわ」　という　焼きそばの名店がありました

現在のオリオン座の前の通り

昔はホコ天　いまは自動車の通勤路

４０歳くらいまでの人なら結構知ってるはずです

ここのおばあちゃんが　しかも　いつも不機嫌　そこの

嫁が配膳　やオーダー会計をやってて　一日　4時間程度の

営業　おばあちゃんのご機嫌次第で　4時くらいには閉店してて

当時　高校生だった私も　ダッシュで下校時に行かないと

食べられん　焼きそばでした

ここの名物焼きそばは　肉玉

つまり　豚肉と卵　がのってるやつなんですが

ソースを　焦がして　かなりかためんに仕上げるこの味は

多い時で　一日　２００食でたそうです

まえいも一度この　あくざわの味を復活させようとしたお店が

あって　なかなｋ悪くなかったんですが　そこの居酒屋だったんですが

閉店しました。　　結構いるんですね　復活させたい人々が

そこで　今回　新たな情報が入ってきました

それが　ココ

そして　その幻の　肉玉はコレ

たしかに、あくざわに似ている

お好み焼き　もんじゃ　の店

まる鉄

ちょっと　しょっぱめの味付けなんですが

リクエストで　薄くもできるらしんです

先に電話しとくと　焼いといてくれます

私は　焼きそばは持ち帰りが好きなんです

でんわ　０２７－２３５－００６７

あくざわ　を知ってる人　以外に焼きそば好きのひと

にはオススメです

場所は　17号の朝鮮飯店を渋川方面に過ぎて

サンシャインパチンコの裏手あたりです